200 г рибного філе, 150 г гречки, 1 цибулина, рослинне масло, вершкове масло, чорний мелений перець, сіль.Гречану крупу зварити до готовності. Рибу дрібно нарізати, посолити й поперчити по смаку, обсмажити на рослинному маслі. Лук дрібно порубати. Інгредієнти з’єднати, посолити, заправити розтопленим вершковим маслом.